Kerbel getrocknet Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	227 kcal (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	20 g (≈ 38 % NW) 38 % Alternative finden	9 g (≈ 17 %) 17 %	52 g
Kohlenhydrate	29 g (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	13 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	26 g (≈ 78 % NW) 78 % Alternative finden	11 g (≈ 34 %) 34 %	33 g

Energieverteilung

Fett 10 %
Kohlenhydrate 42 %
Proteine 29 %
Ballaststoffe 19 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 12 %
einfach ungesättigte 2 %
mehrfach ungesättigte 66 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	227 kcal (≈ 12 % NW) 12 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	952 kJ (≈ 12 % NW) 12 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	20 g (≈ 38 % NW) 38 %	9 g (≈ 17 %) 17 %	52 g
Kohlenhydrate	29 g (≈ 12 % NW) 12 %	13 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	26 g (≈ 78 % NW) 78 %	11 g (≈ 34 %) 34 %	33 g
Wasser	6 g (≈ 0 % NW) 0 %	3 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	4.024 µg (13413 i.E.) (≈ 447 % NW) 447 %	1.773 µg (≈ 197 %) 197 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	2.011 µg	886 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	24.127 µg (80423 i.E.) (≈ 1206 % NW) 1206 %	10.629 µg (≈ 531 %) 531 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	518 µg (173 i.E.) (≈ 47 % NW) 47 %	228 µg (≈ 21 %) 21 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	1.574 µg (≈ 131 % NW) 131 %	693 µg (≈ 58 %) 58 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	6.943 µg (≈ 46 % NW) 46 %	3.059 µg (≈ 20 %) 20 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	10.893 µg (≈ 64 % NW) 64 %	4.799 µg (≈ 28 %) 28 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	658 µg (≈ 11 % NW) 11 %	290 µg (≈ 5 %) 5 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	121 µg (≈ 9 % NW) 9 %	53 µg (≈ 4 %) 4 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	10 µg (≈ 22 % NW) 22 %	4 µg (≈ 10 %) 10 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	48 µg (≈ 12 % NW) 12 %	21 µg (≈ 5 %) 5 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	93.826 µg (1877 i.E.) (≈ 94 % NW) 94 %	41.333 µg (≈ 41 %) 41 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	12.720 µg (19 i.E.) (≈ 91 % NW) 91 %	5.604 µg (≈ 40 %) 40 %	14.000 µg
Vitamin K	1.462 µg (≈ 2249 % NW) 2249 %	644 µg (≈ 991 %) 991 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,35 g (≈ 7 % NW) 7 %	0,15 g (≈ 3 %) 3 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	13,38 :1
PRAL-Wert	-63,9 mEq
Natrium	44 mg (≈ 3 % NW) 3 %	19 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Kalium	2.469 mg (≈ 62 % NW) 62 %	1.088 mg (≈ 27 %) 27 %	4.000 mg
Calcium	1.753 mg (≈ 175 % NW) 175 %	772 mg (≈ 77 %) 77 %	1.000 mg
Magnesium	150 mg (≈ 43 % NW) 43 %	66 mg (≈ 19 %) 19 %	350 mg
Phosphor	131 mg (≈ 19 % NW) 19 %	58 mg (≈ 8 %) 8 %	700 mg
Schwefel	218 mg	96 mg
Chlorid	305 mg (≈ 13 % NW) 13 %	134 mg (≈ 6 %) 6 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	6.629 µg (≈ 53 % NW) 53 %	2.920 µg (≈ 23 %) 23 %	12.500 µg
Zink	4.827 µg (≈ 57 % NW) 57 %	2.126 µg (≈ 25 %) 25 %	8.500 µg
Kupfer	320 µg (≈ 26 % NW) 26 %	141 µg (≈ 11 %) 11 %	1.250 µg
Mangan	7.456 µg (≈ 213 % NW) 213 %	3.285 µg (≈ 94 %) 94 %	3.500 µg
Fluorid	305 µg (≈ 8 % NW) 8 %	134 µg (≈ 4 %) 4 %	3.800 µg
Iodid	15 µg (≈ 8 % NW) 8 %	7 µg (≈ 3 %) 3 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	28 g (≈ 57 % NW) 57 %	13 g (≈ 25 %) 25 %	50 g
Netto-KH	3 g	1 g
Broteinheiten	2,39 BE	1,05 BE
Broteinheiten	2,87 BE	1,26 BE
Broteinheiten	1,91 BE	0,84 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	11.480 mg	5.057 mg
Fructose (Fruchtzucker)	11.484 mg	5.059 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	22.964 mg	10.116 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	5.457 mg	2.404 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	5.457 mg	2.404 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	286 mg	126 mg
Polysaccharide (> 9 M)	286 mg	126 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	104 %
Isoleucin	857 mg (≈ 57 % NW) 57 %	378 mg (≈ 25 %) 25 %	1.500 mg
Leucin	1.472 mg (≈ 50 % NW) 50 %	648 mg (≈ 22 %) 22 %	2.925 mg
Lysin	1.162 mg (≈ 52 % NW) 52 %	512 mg (≈ 23 %) 23 %	2.250 mg
Methionin	320 mg (≈ 41 % NW) 41 %	141 mg (≈ 18 %) 18 %	780 mg
Cystein	160 mg (≈ 52 % NW) 52 %	70 mg (≈ 23 %) 23 %	310 mg
Phenylalanin	939 mg (≈ 303 % NW) 303 %	414 mg (≈ 133 %) 133 %	310 mg
Tyrosin	600 mg (≈ 32 % NW) 32 %	264 mg (≈ 14 %) 14 %	1.875 mg
Threonin	721 mg (≈ 64 % NW) 64 %	318 mg (≈ 28 %) 28 %	1.125 mg
Tryptophan	237 mg (≈ 79 % NW) 79 %	104 mg (≈ 35 %) 35 %	300 mg
Valin	1.143 mg (≈ 59 % NW) 59 %	504 mg (≈ 26 %) 26 %	1.950 mg
Arginin	857 mg	378 mg
Histidin	383 mg (≈ 51 % NW) 51 %	169 mg (≈ 22 %) 22 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	8.851 mg	3.899 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	1.201 mg	529 mg
Asparaginsäure	1.859 mg	819 mg
Glutaminsäure	2.179 mg	960 mg
Glycin	876 mg	386 mg
Prolin	760 mg	335 mg
Serin	857 mg	378 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	7.732 mg	3.406 mg
Harnsäure	73 mg	32 mg
Purin	30 mg	13 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	1.321 mg	582 mg
Omega 6 Fettsäuren	620 mg	273 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,47 :1	0,21
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	4,69 :1	2,07
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	324 mg	143 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	15 mg	7 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	339 mg	149 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	58 mg	26 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	58 mg	26 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	620 mg	273 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	1.321 mg	582 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.941 mg	855 mg
Langkettige Fettsäuren	2.338 mg	1.030 mg
Glycerin und Lipoide	586 mg	258 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	3.873 mg	1.706 mg
Poly-Hexosen	5.166 mg	2.276 mg
Poly-Uronsäure	6.977 mg	3.074 mg
Cellulose	9.040 mg	3.982 mg
Lignin	775 mg	341 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	7.752 mg	3.415 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	18.084 mg	7.967 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	-0,4 P	-0,2 P
P2	5,0 P	2,2 P
P3	8,4 P	3,7 P
P4	8,3 P	3,6 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	1 g
Rohasche	15,3 g	6,8 g
Rohfaser	18,1 g	8,0 g
Rohfett	2,9 g	1,3 g
Rohprotein	16,8 g	7,4 g

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